Nem só do frio vive a pequena cidade de Gramado (RS) na Serra Gaúcha. A cidade de pouco mais de 30 mil habitantes é um dos destinos mais procurados do país a cada ano. E mostra que, apesar do inverno durar apenas um quarto do ano, tem fôlego para atrair turistas o ano todo.
Alemanha
Com forte presença da colonização alemã, a cidade tem as características desse povo retratadas em sua cultura, arquitetura e culinária. Na cultura, traz as tradições do cultivo da uva, das danças e roupas típicas. E dos moradores que ainda falam a língua alemã.
Na arquitetura, todo o colonialismo alemão nas casas com janelas e torres altas, telhados trabalhados, e fachadas de madeira da arquitetura bávara estão por toda parte. E os chalés em estilo suíço também são formas que dominam a paisagem. E na culinária, a presença dos vinhos, dos doces e do chocolate, uma das marcas da cidade, que se desdobra em canecas quentes, em fondues, e barras feitas artesanalmente.
Além do frio
Os atrativos da cidade vão além do frio apenas. A cidade é famosa pelo seu Festival de Cinema (que é realizado sempre em agosto) e também pelos festivais de fondues. Porém, outros eventos importantes também acontecem durante o ano. Com diversas áreas construídas especialmente para eventos grandes, tanto dentro de hotéis quanto pela cidade, Gramado tem abrigado muitos congressos, seminários, e palestras sobre assuntos específicos, principalmente da área médica.
No final do ano, desde novembro até janeiro, acontece o Natal Luz. Quando toda a cidade fica iluminada no melhor estilo das cidades da Europa. Para receber os milhares de turistas que vem passar a data na cidade e conferir a decoração natalina mais de perto, já famosa mundialmente. Apesar de acontecer já no verão brasileiro, durante o Natal, devido à localização da cidade, o clima permanece com temperaturas baixas, girando em torno de 22 graus Celsius. O que continua atraindo os amantes do frio.
Arquitetura da cidade em estilo alemão.
Culinária
Com grande influência da cultura europeia, a cidade abriga todos os tipos de culinária. Da italiana, alemã, francesa e portuguesa, até vegetariana. Os fondues de queijo, carne e, principalmente, chocolate são os mais pedidos. E os chocolates caseiros os mais procurados.
São frequentes também os Cafés Coloniais, servidos em vários restaurantes ao estilo europeu. E tratam-se de dezenas de pequenas porções variadas que incluem doces, salgados, cremes, pães, compotas e tudo o que um serviço de primeira pode proporcionar.
Atrações Imperdíveis:
Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves – No Tour Vale dos Vinhedos, você conhecerá todo o charme das cidades de Bento Gonçalves e Carlos Barbosa, típicas cidades da colonização italiana. No passeio de Maria Fumaça, a oportunidade imperdível de aproveitar shows, tarantela, degustação de vinhos, espumantes e sucos de uva. Em Bento Gonçalves você conhece a Vinícola Miolo e, junto com enólogos, degustar e conhecer os melhores vinhos do Brasil. O tour ainda passa por Carlos Barbosa. Com a parada no show room da Tramontina e na Queijaria Fetina Di Formaio
Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves
Tour Raízes Coloniais de Gramado – Este tour vai te levar a um passeio histórico. Onde os visitantes são levados ao local onde teve início o povoamento de Gramado — Linha Nova e Linha Bonita. No trajeto, são visitadas a Casa Centenária, a Fábrica de Erva Mate Marcon, o Moinho Cavichion, o Museu Rural Fiorezze e, no final, degustação de produtos coloniais e frutas da estação oferecidas pela Dona Zulmira.
Nova Petrópolis: Nesta cidade, você vai encontrar um incrível jantar com o melhor da culinária alemã. Além de um buffet com as mais famosas iguarias, você vai contar com um café colonial completo. Para coroar a noite, um show de música e dança típica alemã.
O Reino do chocolate: Na passagem pela fábrica para conhecer um pouco do processo de produção, você poderá preparar a iguaria para consumo próprio. Basta escolher entre chocolate ao leite, branco ou mesclado, granulados… enfim, tudo a seu gosto.
Reino do Chocolate – Gramado
Festival Internacional de Gastronomia : O Festival Internacional de Gastronomia de Gramado é um evento que acontece todos os anos em outubro, e já se consagrou como um dos mais importantes do Brasil. Reúne os restaurantes da cidade, assim como chefs de cozinha de todo o Estado do Rio Grande do Sul. Tem atrações como Tour Gastronômico, Concurso Cozinheiro Chef, workshops, bandas e festivais.
Natal Luz: Na época de Natal, é imperdível a visitação no Parque Aldeia do Papai Noel, no centro da cidade. Com lindos jardins, a Árvore dos Desejos, o Chalé dos Ursos e a Fábrica de Brinquedos. O Mini Mundo é a outra atração infantil, com réplicas de construções famosas. Os destaques são a Igreja de São Francisco de Assis, de Ouro Preto (MG), a zona portuária de Porto Alegre, o castelo alemão de Neuschwanstein, e o aeroporto de Bariloche com a Cordilheira dos Andes, casas, moinhos e castelos.
Uma dica legal é comprar um bilhete para o BusTour , que é o transporte turístico oficial de Gramado e Canela. A bordo do BusTour, você irá conhecer os melhores pontos turísticos e atrativos das duas cidades. Apresentando seu ticket nos pontos de parada, você tem descontos e benefícios incríveis, desde brindes especiais até a isenção do ingresso. É possível subir e descer quantas vezes você quiser, fazendo o passeio do seu jeito.
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